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哺乳母豬的關(guān)鍵問(wèn)題及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路

來(lái)源:www.hbpet.net 發(fā)布時(shí)間:2015/1/30 10:08:30
  集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的宣傳與積累,乳豬營(yíng)養(yǎng)在中國(guó)已日臻成熟。但是,營(yíng)養(yǎng)專家通過(guò)直面乳豬營(yíng)養(yǎng)以及飼養(yǎng)方案等難題后,意識(shí)到解決的根本還在于種豬的飼養(yǎng)與管理。種豬全程的飼養(yǎng)管理都各有關(guān)鍵點(diǎn),目前哺乳階段備受關(guān)注。在此,我們先談哺乳階段。
  營(yíng)養(yǎng)專家要解決好營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,一方面需要重視配套的飼養(yǎng)方案,另一方面還得從種豬現(xiàn)場(chǎng)管理中去發(fā)現(xiàn)我們沒(méi)有滿足的需求,這是營(yíng)養(yǎng)專家面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。我們希望通過(guò)交流經(jīng)驗(yàn),在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立差異化產(chǎn)品設(shè)計(jì)的觀念和權(quán)威。
哺乳母豬目前在營(yíng)養(yǎng)與管理上,現(xiàn)在就籠統(tǒng)提供一個(gè)哺乳階段的營(yíng)養(yǎng)方案和飼養(yǎng)管理。但是,在規(guī)模化豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)出的問(wèn)題,在哺乳期,其圍產(chǎn)期和泌乳期是截然不同的生理特點(diǎn)與問(wèn)題。為此,我們?cè)斦勥@兩個(gè)階段的關(guān)鍵問(wèn)題。
  1、圍產(chǎn)期的營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理
  圍產(chǎn)期是針對(duì)懷孕母豬在產(chǎn)前、產(chǎn)后3天的特殊時(shí)期,由于豬的飼養(yǎng)采用“周”為單位,所以把圍產(chǎn)期定為產(chǎn)前1周~產(chǎn)后1周。這個(gè)時(shí)期體內(nèi)激素水平發(fā)生劇烈變化,采食不正常等現(xiàn)象使得這個(gè)時(shí)期的飼養(yǎng)成為一個(gè)難題。胎兒有8%的損失是由于圍產(chǎn)期綜合癥造成的。因此,這是提高產(chǎn)仔率的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
造成圍產(chǎn)期生理特點(diǎn)表現(xiàn)出3個(gè)關(guān)鍵矛盾:
(1)產(chǎn)前1周。是胎兒迅速增長(zhǎng),母豬為分娩和泌乳作準(zhǔn)備的時(shí)期。然而,這段時(shí)期母豬的腹圍很大,腹壓很高,母豬的負(fù)擔(dān)很重,站立困難。其次,母豬血壓升高,心跳加速,耗氧量增大,采食量急劇下降。導(dǎo)致母豬處于能量負(fù)平衡狀態(tài),體能下降;
(2)分娩。生產(chǎn)時(shí)需要消耗大量的體能,正常的產(chǎn)程能在2~3小時(shí)完成。但是,母豬在產(chǎn)前已能量負(fù)平衡,集約化養(yǎng)殖的環(huán)境應(yīng)激,造成產(chǎn)程延長(zhǎng),難產(chǎn)比例提高,甚至出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓等圍產(chǎn)期綜合癥。結(jié)果是產(chǎn)活仔數(shù)少、缺氧、不健壯,初乳分泌速度和質(zhì)量降低;
(3)產(chǎn)后1周。由于產(chǎn)前能量負(fù)平衡,分娩時(shí)產(chǎn)程延長(zhǎng)等造成圍產(chǎn)期綜合癥后,初乳的泌乳情況不理想,泌乳量不足甚至無(wú)乳。
  因此,在圍產(chǎn)期,要從營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)管理方面重點(diǎn)解決圍產(chǎn)期綜合癥,并防止無(wú)乳綜合癥出現(xiàn)!營(yíng)養(yǎng)專家可以選擇以下的方案:
(1)高能日糧并能迅速供能,消化率高,適口性好。這里所指的高能原料的使用,有兩層含義,或者說(shuō)必須滿足兩個(gè)要求:既是高水平的能量來(lái)源,又能夠快速在體內(nèi)提供能量;
(2)提高日糧中B族維生素的含量。由于母豬在圍產(chǎn)期處于能量負(fù)平衡狀態(tài),繁殖優(yōu)先的母性使其動(dòng)用體儲(chǔ)存的脂肪供能,需要大量的B族維生素參與脂肪代謝;
(3)提高日糧中蛋白質(zhì)的質(zhì)量,并使用含有核酸的功能性物質(zhì),促進(jìn)乳腺的發(fā)育,為獲得優(yōu)質(zhì)的初乳和充足的泌乳量作準(zhǔn)備;
(4)使用中草藥提取物,調(diào)整內(nèi)分泌系統(tǒng)與維持泌乳的激素--催產(chǎn)素、催乳素和雌激素的水平,并提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),縮短產(chǎn)程,強(qiáng)化初乳質(zhì)量,提高初乳中抗體水平;
(5)補(bǔ)充堿貯和K+。因?yàn)槟肛i在圍產(chǎn)期心跳加速,耗氧量增大,心跳加速,耗氧量增大,經(jīng)常出現(xiàn)喘息,這時(shí)會(huì)丟失堿貯。另外,母豬的日糧中一般不會(huì)額外添加K+,當(dāng)采食量急劇降低情況下,就出現(xiàn)K+嚴(yán)重不足。而K+不僅維持體內(nèi)的離子平衡,還是心臟搏動(dòng),以及體內(nèi)許多代謝活動(dòng)所必須的元素。

  圍產(chǎn)期除了有3個(gè)營(yíng)養(yǎng)代謝與生理狀況間的矛盾外,還有1個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題,就是產(chǎn)房?jī)?nèi)經(jīng)常出現(xiàn)仔豬腹瀉。無(wú)論是何種原因造成的仔豬腹瀉,最終都是通過(guò)消化道滲透壓的改變表現(xiàn)的結(jié)果!當(dāng)仔豬出現(xiàn)腹瀉,飼養(yǎng)員都會(huì)非常緊張,進(jìn)而采取補(bǔ)液,注射抗生素等手段制止。其實(shí),關(guān)鍵還是從根本上,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)管理解決,提高母、子的健康水平。可采取以下方案:

(1)切斷產(chǎn)房和母豬造成的細(xì)菌垂直傳播途徑;
(2)調(diào)整母豬的狀態(tài),通過(guò)母乳解決腹瀉的問(wèn)題,主要是改變母乳的滲透壓,有利于水分能通過(guò)仔豬腸壁向組織滲透;
(3)細(xì)心觀察產(chǎn)房?jī)?nèi)的情況,把腹瀉控制在第一頭仔豬上。也就是當(dāng)產(chǎn)房?jī)?nèi)第一頭仔豬腹瀉時(shí),需要對(duì)整個(gè)產(chǎn)房?jī)?nèi)的豬采取措施,如果只對(duì)腹瀉的仔豬采取措施,那整個(gè)產(chǎn)房仔豬腹瀉的情況將會(huì)此起彼落,最后一塌糊涂;
(4)收集腹瀉仔豬的糞便,喂給產(chǎn)前4周的母豬,這是非常有效的辦法。
  圍產(chǎn)期內(nèi)初乳對(duì)仔豬的存活起著決定性作用。初乳中的干物質(zhì)含量是常乳的2倍,VA是常乳的10倍,并含有特異的免疫球蛋白Ig(G、M、A)和特異性抗體,其含量是常乳的數(shù)十倍,而且在初生仔豬具有胞吞作用的利用方式。我們的產(chǎn)品在無(wú)數(shù)的規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)事實(shí)說(shuō)明,只要初生仔豬吃到初乳,優(yōu)質(zhì)的教槽料就能使其存活并生長(zhǎng)良好。
  2、泌乳期的營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理
  泌乳期母豬的管理,應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面:
(1)盡可能提高泌乳母豬在這段時(shí)期的泌乳量,減少哺乳失重,泌乳期的日糧應(yīng)滿足這個(gè)要求;
(2)防止母豬產(chǎn)后由子宮炎、乳房炎引發(fā)的無(wú)乳綜合癥(MMA);
(3)產(chǎn)房仔豬的管理--以培養(yǎng)仔豬斷奶適應(yīng)為主。
無(wú)乳綜合癥(泌乳失敗、產(chǎn)褥熱、MMA)在泌乳期發(fā)病比例很高,是泌乳期需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。近3萬(wàn)頭母豬的統(tǒng)計(jì)資料表明,13%的母豬會(huì)出現(xiàn)不同程度無(wú)乳綜合癥。仔豬殘次率、死亡率很高,對(duì)仔豬以后的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響!
的分泌水平降低,都會(huì)引發(fā)無(wú)乳癥;
(2)感染的原因。主要由大腸桿菌毒素引起,55%無(wú)乳癥母豬中分離出埃希氏大腸桿菌。尤其值得注意的是:最近的病理實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出,大腸桿菌內(nèi)毒素注射后幾小時(shí)內(nèi)分泌嚴(yán)重抑制催乳素,也許可以解釋無(wú)乳現(xiàn)象。其他的克雷伯氏桿菌、鏈球菌、肺炎桿菌、梭狀桿菌、支原體和霉形體等均會(huì)引發(fā)該病;
(3)營(yíng)養(yǎng)及管理因素。在環(huán)境方面,母豬與仔豬對(duì)環(huán)境的要求存在矛盾。營(yíng)養(yǎng)方面造成消化系統(tǒng)紊亂,如妊娠后期的高飼喂量;飼料的變更(包括物理性狀);VE和Se的缺乏;霉菌毒素影響內(nèi)分泌;飲水不足;便秘影響健康;0時(shí)免疫,20分鐘以內(nèi)第一次泌乳;
(4)病理原因。母豬無(wú)乳或乳房炎、乳房發(fā)熱、硬,血液堿貯降低,乳中pH:7.0~7.8(正常豬pH:6.4~6.5)。乳中體細(xì)胞數(shù)高達(dá)2~3百萬(wàn),而正常情況是2百萬(wàn)。
還有相當(dāng)一部分的母豬在出現(xiàn)無(wú)乳時(shí),并不伴隨乳房炎的出現(xiàn)。
出現(xiàn)母豬產(chǎn)后無(wú)乳時(shí),仔豬死亡率很高,可采用以下急救式解決方案:
(1)寄養(yǎng);
(2)優(yōu)質(zhì)人工乳;
(3)無(wú)乳癥是可逆的,積極治療:催產(chǎn)素;雌激素(乙烯雌酚)聯(lián)合鎮(zhèn)定藥物如安定及抗生素;
(4)物理輔助治療,如熱敷按摩等。
其次,從預(yù)防圍產(chǎn)期綜合癥開(kāi)始,在管理方面采取以下措施:
(1)避免各種可能造成的應(yīng)激因素(安靜,清潔,通風(fēng)涼爽);
(2)杜絕飼喂程序的變化;
(3)注意管理改善,不要有機(jī)械性損傷;
(4)重視產(chǎn)前的供水,避免便秘;
(5)藥物:硝酸鉀12份,烏洛托品4份,磷酸氫鈣1份混合,于產(chǎn)前1周開(kāi)始使用,每天2次,每次15g。另外,還可以應(yīng)用************鹽。
在營(yíng)養(yǎng)上:
(1)高含量VA、VE、Vc和Se;
(2)提高飼料消化率,采用促進(jìn)腸道健康的功能性組分如優(yōu)質(zhì)纖維、寡聚糖;
(3)促進(jìn)內(nèi)分泌平衡的營(yíng)養(yǎng)素如多糖,異黃酮、核酸;
(4)強(qiáng)化日糧的離子平衡值,糾正酸或堿中毒,補(bǔ)充K+并配制合適的離子平衡值(產(chǎn)期失血的校正);(5)糾正乳房水腫,促進(jìn)排糞;
(6)一定不能使用含有霉菌毒素的飼料。
  以上是我們對(duì)哺乳母豬營(yíng)養(yǎng)與管理的認(rèn)識(shí)與解決方案,我們的哺乳母豬料目前在豬場(chǎng)已證實(shí)能縮短產(chǎn)程,乳房發(fā)育、通絡(luò)與泌乳,降低哺乳失重方面都表現(xiàn)出超越同類產(chǎn)品的性能,這在很大成都解決了規(guī)模化養(yǎng)殖在哺乳階段碰到的困難。為此,我們還將繼續(xù)在哺乳階段的產(chǎn)品研發(fā)反面,堅(jiān)持以規(guī)模化豬場(chǎng)養(yǎng)殖利益為核心,走出產(chǎn)品的差異化設(shè)計(jì)特色。
(本文來(lái)源于:挑戰(zhàn)集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)劉影博士)
  文章來(lái)源:挑戰(zhàn)集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)劉影博士
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